Schnittsellerie, aromatisch

Information	Details
Standortansprüche	Feines Saatbett zur Aussaat. Sonne bis Halbschatten. Bevorzugt lockeren, humosen Boden.
Aussaat	April bis Juli. Lichtkeimer!
Keimung	18 - 22 ° C, 14 - 21 Tage.
Kultur	Vorgezogene Pflanzen von Feb.-Juli pflanzen.
Abstand	30 x 15 cm.
Ernte	Ab Ende Juli.
Wissenschaftlicher Name	Apium graveolens var. secalinum
Inhalt / Samen pro Tüte	0,6 g (Reicht für ca. 5 m)

Der Aromatische Schnittsellerie

Ein würziges Gemüse mit vielseitiger Verwendung

Der Aromatische Schnittsellerie ist eine würzige Gemüsepflanze, die dem Knollen- oder Stangensellerie im Anbau und in der Verwendungsweise ähnlich ist, aber weniger Ansprüche und Anfälligkeiten aufweist. Die Blätter können ab dem Frühjahr als Gewürz für Suppen und Gemüse geerntet werden. Zum Trocknen und Einfrieren ist er gut geeignet. Der Schnittsellerie braucht weniger Platz als andere Sellerie-Vertreter und ist daher auch für kleinere Gärten geeignet. Bitte beachte, dass er nur begrenzt frosthart ist. Standortansprüche: Der Aromatische Schnittsellerie bevorzugt ein feines Saatbett zur Aussaat und wächst am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit lockeren, humosen Boden. Aussaat: Die Aussaat sollte von April bis Juli erfolgen. Beachte, dass der Schnittsellerie ein Lichtkeimer ist und daher nicht zu tief gesät werden sollte. Ernte: Ab Ende Juli können die aromatischen Blätter geerntet werden, um sie in der Küche zu verwenden. Wissenschaftlicher Name: Apium graveolens var. secalinum Inhalt / Samen pro Tüte: 0,6 g (Reicht für ca. 5 m)